Blog > Zajímavosti o medu
![Blendování medu](/uploads/main-images/1607e1d3-73d7-4734-9fdb-34f4961bdb90.jpg)
Blendování medu
Spousta lidí se nás ptá, proč na skleničce medu je napsán „původ medu ze zemí: Argentina, Bulharsko, Cuba, Mexiko, Moldavie, Rumunsko, Srbsko, Španělsko, Ukrajiny, Uruguay, Tanzanie“ a další. Co to vlastně znamená? Proč je v jedné skleničce tolik různých medů? Nejde o podvod? Odpovědi na tyto otázky naleznete v textu:
![Každý med má svůj „otisk prstu“](/uploads/main-images/a0c5ee2153935fddc6be8558a6d2cf5b7e229a5d.jpg)
Každý med má svůj „otisk prstu“
Med je jednou z nejkontrolovanějších potravin nejen u nás, ale v celé Evropě. V německých Brémách se tvoří obří databáze pro kontrolu medů z území EU i celého světa. Ta vzniká pomocí podobné metody, jakou používají i lékaři – magnetické resonance. Součástí mapování medů je i Česko. První, kdo u nás novou metodu analýzy medů používá, je firma Medokomerc.
![Vyzbrojte své tělo medovým štítem](/uploads/main-images/e41ea2d4935dcc8ab4e2c2e632b798191ce61068.jpeg)
Vyzbrojte své tělo medovým štítem
Během zimních měsíců a chřipkových období sahá mnoho lidí po zdravých potravinách, jako jsou ovoce a zelenina, ze kterých tělo čerpá prospěšné vitamíny a minerály. Potravinou, na kterou se v souvislosti s posilováním imunity často zapomíná, je včelí med. Příznivé účinky medu jsou však známé již po staletí.
![Jak se vyhnout nekvalitnímu medu](/uploads/main-images/d7c74fcb-22ce-4619-b1cc-8de9c56689cc.jpg)
Jak se vyhnout nekvalitnímu medu
Jak se v obchodech vyhnout nekvalitnímu medu? Ačkoliv nad kvalitou produktů v českých obchodech dohlíží řada zákonů, vyhlášek a kontrolních orgánů, je u některých produktů velmi těžké odhalit méně poctivé výrobce či dodavatele. To se týká například medu, neboť vzhledem k jeho komplexnímu složení je těžké odhalit podvod. Med byl přitom předmětem falšování už od starověku. A ačkoliv existují stále novější a lepší metody odhalování nepoctivého medu, je to většinou problém pomalé či neochotné legislativy, která je o několik kroků pozadu. Kvalitní testování medu je také drahé a časově náročné. Evropská unie však nyní stále více řeší problém nekvalitních dovozů do Evropy například Číny, Turecka a dalších zemí. Nepoctiví dovozci pak kazí jméno těm odpovědným. Co má tedy obsahovat kvalitní med a podle čeho se můžete v obchodě orientovat?
![Med jako přírodní zázrak mnoha barev, chutí a vůní](/uploads/main-images/298792ec-7737-4d52-939f-996f8857667b.jpg)
Med jako přírodní zázrak mnoha barev, chutí a vůní
Med je úžasná superpotravina. Pilné včely ho vyrábějí ve svém trávicím traktu po sbírání nektaru z květů nebo medovice. Díky medovým váčkům může včela nasátý nektar či medovici přenést do úlu, kde se následně o obsah starají další včely: tekutinu odpařují, zahušťují a obohacují ji látkami z vlastního těla. Včela dělnice po vyprázdnění medového váčku chvíli odpočívá, čistí si oči a tykadla, a pak se znovu vydává pro nektar. Takový výlet podnikne za den až šestnáctkrát. Výsledkem je blahodárná zlatá tekutina plná vitamínů, minerálů, enzymů a aminokyselin.
![6 častých zdravotních problémů a jejich medové řešení!](/uploads/main-images/1278ea62-6286-4f2d-b6a0-f8482903c42b.jpg)
6 častých zdravotních problémů a jejich medové řešení!
Med je skvělý pomocník pro zachování si skvělé zdravotního stavu. Zde je 6 častých problémů, které lze vyřešit pomocí medu.
![Co jste nevěděli o medu a včelách?](/uploads/main-images/76fad28936f80524cdd1ce04391b767fef96bd3d.jpg)
Co jste nevěděli o medu a včelách?
Med je jedním z největších darů přírody. Všichni si ho dáváme do čaje, když jsme nachlazení. Nicméně věděli jste, že slouží i ke zkrášlení?
![5 největších mýtů o medu](/uploads/main-images/6d624b244437d7dbb7439760f7d8dd0bb9949537.jpg)
5 největších mýtů o medu
Zimním období je spojené s virózami a nachlazením. Většina z nás při léčbě prvních náznaků rýmy sáhne po zázvorovém čaji s medem, ale možná už jste slyšeli, že med v horkém čaji ztrácí své účinky. O medu koluje řada mýtů. Víte, jak to s ním opravdu je?