Dárková sada exotických medů
Objevte svět medu tak, jak jej neznáte.
Tahle exkluzivní sada devíti medů z různých koutů světa je připravená pro ty, kdo chtějí poznat chutě, které jinde prostě nedostanete. Od křišťálově čistého akátu až po téměř černý avokádový med – tady je chuť, barva i příběh každé skleničky úplně jiný.
Každý med nese typickou chuť a aroma krajiny, ze které pochází – ať už jde o křišťálově čistý akát z Moldávie, voňavou levanduli ze Španělska nebo téměř černý avokádový med z Mexika.
Sada je ideální jako prémiový dárek, elegantní ochutnávka pro gurmány, ale i jako inspirace pro každodenní vaření – s těmito medy zkrátka můžete vařit jinak.
Co sada obsahuje?
9 druhů medů po 80g / 6 květových + 3 lesní
Původ: Moldávie, Srbsko, Španělsko, Chile, Argentina, Mexiko
Příběhy a popisy jednotlivých medů
Akátový med – Moldávie
Nejkřišťálovější med Evropy a jeden z nejsvětlejších vůbec. Má téměř průhlednou barvu s jemným zelenavým nádechem a chuť, která je sladká, jemná a neutrální. Ideální pro ty, kdo hledají delikatní med bez výrazného aroma.
Benefity:
- Téměř nikdy nekrystalizuje díky vysokému obsahu fruktózy
- Vhodný i pro alergiky (minimální obsah pylu)
- Skvělý do čaje – nemění jeho chuť
- Nejkřišťálovější světlý med
- Jemná, neutrální chuť
Višňový med – Srbsko
Světlý med s jemným ovocným aroma a nádechem višní. Získává se výhradně z višňových a třešňových sadů v západním Srbsku, kde květy voní po celé krajině.
Benefity:
- Krátká doba květu a závislost na počasí dělají med opravdu výjimečným
- Ideální do dezertů, kaší a pečení
- Typicky ovocná chuť
- Jemná ovocná chuť
- Vzácná višňová snůška
- Skvělý do dezertů
Pomerančový med – Španělsko
Med se světle oranžovou barvou a svěží chutí s jemnými citrusovými tóny. Získává se z květů pomerančovníků ve Valencii – oblasti proslulé citrusovým sadem. Má osvěžující, lehce nasládlou chuť, která se neomrzí.
Benefity:
- Velmi vzácný v čisté podobě
- Osvěžující chuť – ideální do čaje i pečení
- Španělsko je evropskou citrusovou velmocí
- Lehce citrusová chuť
- Osvěžující a jemný
- Vzácný citrusový původ
Levandulový med – Španělsko
Voňavý aromatický med, který nese typický nádech levandule a jemné kořenité tóny.
Benefity:
- Získáván z divoké i pěstované levandule, hlavně ve Valencii
- Přirozeně uklidňuje, pomáhá při stresu a nespavosti
- Skvělý do sýrů, marinád a teplého mléka
- Aromatická květová chuť
- Relaxační účinky
- Výborný ke sýrům
Koriandrový med – Moldávie
Jeden z nejzajímavějších medů v celé sadě. Má jemně jantarovou barvu a vysoce aromatickou, kořeněnou chuť, která připomíná orientální koření. Není pro každého – ale ti, kdo ho ocení, si ho zamilují.
Benefity:
- Velmi vzácný – koriandr kvete krátce a jen v určitých podmínkách
- Ceněný pro antibakteriální vlastnosti
- Skvělý do indických a asijských jídel, ale i do marinád
- Kořeněná zemitá chuť
- Antibakteriální vlastnosti
- Vzácný a netradiční
Quillajový med – Chile
Tmavší med mahagonové barvy, chuťově velmi bohatý – karamelové, lehce kouřové a dřevité tóny.
Benefity:
- Pochází ze stromu Quillaja saponaria (mýdelník)
- Má vysoký obsah antioxidantů i přírodních saponinů
- Roste jen v Chile – nikde jinde na světě
- Karamelová kouřová chuť
- Vysoký obsah antioxidantů
- Roste jen v Chile
Eukalyptový med – Argentina (Uruguay/Chile)
Jantarový až hnědý med s výraznou chutí a jemným mentolovým dozvukem.
Benefity:
- Antiseptické a protizánětlivé účinky
- Tradičně používaný při nachlazení
- Aroma je výrazné – vhodné do čaje nebo teplého mléka
- Mentolová, sladká chuť
- Podpora při nachlazení
- Silné aroma eukalyptu
Kaštanový med – Španělsko
Tmavě hnědý med s výraznou, zemitou a hořkosladkou chutí, někdy až lehce nahořklou.
Benefity:
- Velmi bohatý na minerály a antioxidanty
- Oblíbený především v jižních zemích – skvělý do kávy
- Chuť je silná, komplexní a nezaměnitelná
- Zemitá hořkosladká chuť
- Bohatý na minerály
- Skvělý do kávy
Avokádový med – Mexiko
Jeden z nejtmavších medů vůbec – téměř černý s měděnými odlesky. Chuť je sladká, ale s máslovým, jemně kouřovým a lehce karamelizovaným profilem. Nezaměnitelný.
Benefity:
- Vysoký obsah minerálů, zejména železa a hořčíku
- Získáván z květů avokádovníku
- Skvělý do marinád, omáček a grilování
- Nejtmavší med
- Vysoký obsah železa
- Exotický kulinářský zážitek
Časté dotazy
O sadě
Co obsahuje dárková sada exotických medů od Medokomu?
Dárková sada exotických medů od Medokomu obsahuje výběr 9 druhů netradičních medů z různých částí světa. Je sestavená jako degustační sada, díky které můžete ochutnat medy s odlišnou chutí, barvou, vůní i původem. Hodí se pro každého, kdo chce poznat med trochu jinak než jen v jeho běžné podobě.
Kolik druhů medu dárková sada obsahuje a kolik gramů?
Dárková sada obsahuje 9 druhů exotických medů v menších degustačních baleních. Každý med má 80 g, celkem tedy sada obsahuje 9 × 80 g medu. Díky této velikosti je ideální pro ochutnávání různých druhů a porovnávání jejich chutí.
Z jakých zemí pocházejí medy v dárkové sadě?
Medy v dárkové sadě pocházejí z různých zemí podle konkrétní skladby aktuální nabídky. Přesný původ jednotlivých medů je uveden na webu Medokomu u konkrétní dárkové sady. Díky tomu si zákazník může snadno ověřit, odkud jednotlivé medy pocházejí.
Pro koho je dárková sada vhodná?
Dárková sada exotických medů je vhodná prakticky pro každého, kdo má rád med, rád ochutnává nové chutě nebo hledá originální dárek. Potěší rodinu, přátele, kolegy, obchodní partnery i milovníky kvalitních potravin.
Kdy je dárková sada exotických medů nejvhodnější dárek?
Dárková sada exotických medů je skvělým dárkem zejména na Vánoce. Hodí se ale také k narozeninám, svátku, jako poděkování, firemní dárek nebo pozornost pro někoho, kdo ocení kvalitní a netradiční potraviny.
Jaká je cena dárkové sady exotických medů?
Cena dárkové sady exotických medů Medokom je 780 Kč. Za tuto cenu zákazník získá 9 různých druhů exotických medů v degustačních baleních po 80 g.
Kde si mohu dárkovou sadu koupit?
Dárkovou sadu exotických medů si můžete koupit na e-shopu Medokomerc. Díky online objednávce je možné sadu pohodlně pořídit z domova a nechat si ji doručit.
Je dárková sada vhodná jako firemní dárek?
Ano, dárková sada exotických medů je vhodná také jako firemní dárek. Působí originálně, kvalitně a reprezentativně. Hodí se jako pozornost pro obchodní partnery, klienty, zaměstnance nebo jako vánoční firemní dárek.
Lze dárkovou sadu individuálně přizpůsobit?
Ne, dárkovou sadu exotických medů aktuálně nelze individuálně přizpůsobit. Sada je připravena jako hotový výběr 9 exotických medů, který zákazníkům nabízí pestrou degustaci různých chutí.
Jak je sada zabalena – je vhodná jako dárek bez dalšího balení?
Ano, sada je vhodná jako dárek bez nutnosti dalšího balení. Je balena v kartonovém přebalu, který působí upraveně a prakticky chrání jednotlivé medy. Díky tomu ji lze rovnou darovat.
Jednotlivé medy v sadě
Jaký je nejsvětlejší med v dárkové sadě?
Každý med v dárkové sadě je něčím specifický a nelze jednoduše říct, že jeden je nejlepší pouze podle barvy. Některé medy jsou světlejší, jiné tmavší, ale každý má svůj vlastní charakter, chuť a původ. Právě rozmanitost je hlavní výhodou celé sady.
Proč akátový med téměř nikdy nekrystalizuje?
Akátový med téměř nikdy nekrystalizuje, protože má vysoký obsah fruktózy. Právě vyšší podíl fruktózy pomáhá udržet med dlouho tekutý. Díky tomu je akátový med oblíbený u zákazníků, kteří preferují med v tekuté konzistenci.
Co je akátový med z Moldávie a čím je výjimečný?
Akátový med z Moldávie je med, který včely nasbíraly z květů akátu. Je typický jemnou chutí, světlou barvou a velmi pomalou krystalizací. Díky vysokému obsahu fruktózy si dlouho zachovává tekutou konzistenci a patří mezi oblíbené jemné medy.
Co je višňový med ze Srbska a jak chutná?
Višňový med ze Srbska je med nasbíraný z květů višní a třešní. Má jemně ovocný charakter a příjemnou chuť, která se liší od běžných květových medů. Hodí se pro ty, kteří chtějí ochutnat něco méně obvyklého a chuťově zajímavého.
Proč je višňový med tak vzácný?
Višňový med je vzácný proto, že vzniká pouze v oblastech s višňovými a třešňovými sady. V čisté jednodruhové podobě se vyskytuje jen omezeně, protože včely často sbírají nektar i z dalších kvetoucích rostlin v okolí. Proto bývá višňový med častěji jen součástí běžného květového medu než samostatným jednodruhovým medem.
Co je pomerančový med ze Španělska a kdy se hodí použít?
Pomerančový med ze Španělska je med nasbíraný z květů citrusovníků. Má velmi specifickou chuť s jemnými citrusovými tóny, díky kterým působí svěže a aromaticky. Hodí se například do čaje, dezertů, jogurtu nebo jako zajímavé sladidlo tam, kde chcete dodat lehce ovocný nádech.
Co je levandulový med a jaké má relaxační účinky?
Levandulový med je med nasbíraný z květů levandule. Má charakteristickou aromatickou chuť a vůni, která je spojována s pocitem klidu a uvolnění. Díky tomu se hodí například k večernému čaji, k sýrům nebo jako součást příjemné degustační chvilky.
Co je koriandrový med a proč je tak netradiční?
Koriandrový med je med nasbíraný z květů koriandru. Je netradiční hlavně proto, že koriandr kvete jen krátkou dobu a čistý jednodruhový koriandrový med není běžně dostupný. Má specifickou chuť, která zaujme milovníky méně obvyklých medů.
Co je quillajový med z Chile a z jakého stromu pochází?
Quillajový med z Chile je med nasbíraný z květů stromu Quillaja saponaria, známého také jako mýdelník. Jde o netradiční exotický med s původem v jihoamerické přírodě. Díky svému původu nabízí chuť, která se liší od běžných evropských medů.
Co je eukalyptový med a jak pomáhá při nachlazení?
Eukalyptový med je med nasbíraný z květů eukalyptu. Je typický mentolovou chutí a svěžím aromatickým charakterem. Podobně jako lipový med se hodí při nachlazení, do čaje nebo při potřebě podpořit imunitu a uvolnit dýchací cesty.
Co je kaštanový med a jak se liší od jiných tmavých medů?
Kaštanový med je specifický lesní med pocházející z medovice z kaštanů. Má výraznou zemitou chuť a tmavší barvu. Oproti některým jiným tmavým medům je chuťově velmi osobitý a je bohatý na minerální látky.
Co je avokádový med a proč je tak tmavý?
Avokádový med pochází z květů avokáda. Patří mezi nejtmavší medy a může mít až černou barvu. Tmavost souvisí s vysokým obsahem minerálů, vitamínů a dalších přirozeně se vyskytujících látek. Chuťově je výrazný a hodí se pro ty, kteří mají rádi intenzivní medy.
Jaký med v sadě má nejvyšší obsah antioxidantů?
Za med s nejvyšším obsahem antioxidantů v této sadě je považován eukalyptový med. Díky svému složení a výraznému charakteru patří mezi zajímavé medy nejen chuťově, ale i z hlediska přirozeně obsažených látek.
Jaký med ze sady je nejvhodnější do kávy?
Do kávy se ze sady hodí zejména višňový nebo akátový med. Akátový med má jemnější chuť a kávu příliš nepřebije, zatímco višňový med může dodat nápoji zajímavý ovocnější tón. Výběr ale záleží hlavně na osobní chuti.
Jaký med ze sady nejdéle uchovává tekutou konzistenci?
Nejdéle si tekutou konzistenci uchovává akátový med. Je to dáno jeho vysokým obsahem fruktózy, která zpomaluje krystalizaci. Právě proto je akátový med oblíbený u zákazníků, kteří preferují dlouhodobě tekutý med.
Jak se dárková sada medů liší od klasické nabídky medu v supermarketu?
Dárková sada exotických medů se od běžné supermarketové nabídky liší hlavně tím, že obsahuje jednodruhové medy, které jsou v přírodě velmi vzácné. Vznikají jen v omezeném množství a často představují pouze malý zlomek celkové produkce medu. Právě kvůli své vzácnosti, nedostatku a vyšší ceně se tyto medy běžně nepoužívají ve velkovýrobě. Sada proto nabízí unikátní degustační zážitek, který v běžném regálu se standardními medy většinou nenajdete.
Využití v kuchyni
Jak využít exotické medy z dárkové sady při vaření?
Exotické medy z dárkové sady lze při vaření použít různými způsoby, ale nejlépe vyniknou spíše jako degustační medy. Díky vzácnosti a specifické chuti je vhodné ochutnávat je samostatně, na pečivu, k sýrům nebo jako doplněk dezertů. Na běžné vaření je škoda používat je ve velkém množství.
Hodí se exotické medy do dezertů?
Ano, exotické medy se do dezertů hodí velmi dobře. Díky širokému výběru chutí mohou dezertům dodat originální charakter. Jemnější medy se hodí například do jogurtů, tvarohu nebo krémů, výraznější medy zase k čokoládovým dezertům, sýrům nebo ovoci.
Jaký exotický med se hodí do marinád na maso?
Do marinád na maso se ze sady dobře hodí avokádový med. Má výraznou chuť, tmavou barvu a plnější charakter, který se dobře kombinuje s kořením, česnekem, sójovou omáčkou, hořčicí nebo grilovacími marinádami.
Do jakého jídla se hodí levandulový med?
Levandulový med se skvěle hodí k sýrům. Dobře doplní výraznější sýry, ale může se použít také k jemnějším sýrům, dezertům nebo pečivu. Jeho aromatická chuť dodá jídlu elegantní a netradiční tón.
Jaký med ze sady je nejlepší do čaje?
Do čaje je ze sady velmi vhodný eukalyptový med. Má typickou mentolovou chuť a svěží aroma, díky čemuž se hodí zejména při nachlazení nebo v chladnějším období. Výborně se kombinuje s bylinnými čaji.
Lze exotické medy použít při grilování?
Ano, exotické medy lze použít také při grilování. Díky širokému výběru chutí se dají dobře kombinovat s masem, sýry, zeleninou i omáčkami. Výraznější medy, jako například avokádový nebo kaštanový, mohou dodat marinádám hlubší a zajímavější chuť.
Do jakých sýrů se hodí exotické medy?
Exotické medy se hodí hlavně k výrazným sýrům. Skvěle doplní plísňové sýry, jako je brie nebo camembert, kozí sýry, modré sýry typu gorgonzola nebo roquefort i vyzrálé tvrdé sýry, například parmazán. Kombinace medu a sýra je vhodná pro degustace, slavnostní pohoštění i dárkové servírování.