Dárková sada exotických medů
Objevte svět medu tak, jak jej neznáte.
Tahle exkluzivní sada devíti medů z různých koutů světa je připravená pro ty, kdo chtějí poznat chutě, které jinde prostě nedostanete. Od křišťálově čistého akátu až po téměř černý avokádový med – tady je chuť, barva i příběh každé skleničky úplně jiný.
Každý med nese typickou chuť a aroma krajiny, ze které pochází – ať už jde o křišťálově čistý akát z Moldávie, voňavou levanduli ze Španělska nebo téměř černý avokádový med z Mexika. Sada je ideální jako prémiový dárek, elegantní ochutnávka pro gurmány, ale i jako inspirace pro každodenní vaření.
Sada je ideální jako prémiový dárek, elegantní ochutnávka pro gurmány, ale i jako inspirace pro každodenní vaření – s těmito medy zkrátka můžete vařit jinak.
Co sada obsahuje?
9 druhů medů / 6 květových + 3 lesní
Původ: Moldávie, Srbsko, Španělsko, Chile, Argentina, Mexiko
Příběhy a popisy jednotlivých medů
Akátový med – Moldávie
Nejkřišťálovější med Evropy a jeden z nejsvětlejších vůbec. Má téměř průhlednou barvu s jemným zelenavým nádechem a chuť, která je sladká, jemná a neutrální. Ideální pro ty, kdo hledají delikatní med bez výrazného aroma.
Benefity:
- Téměř nikdy nekrystalizuje díky vysokému obsahu fruktózy
- Vhodný i pro alergiky (minimální obsah pylu)
- Skvělý do čaje – nemění jeho chuť
- Nejkřišťálovější světlý med
- Jemná, neutrální chuť
Višňový med – Srbsko
Světlý med s jemným ovocným aroma a nádechem višní. Získává se výhradně z višňových a třešňových sadů v západním Srbsku, kde květy voní po celé krajině.
Benefity:
- Krátká doba květu a závislost na počasí dělají med opravdu výjimečným
- Ideální do dezertů, kaší a pečení
- Typicky ovocná chuť
- Jemná ovocná chuť
- Vzácná višňová snůška
- Skvělý do dezertů
Pomerančový med – Španělsko
Med se světle oranžovou barvou a svěží chutí s jemnými citrusovými tóny. Získává se z květů pomerančovníků ve Valencii – oblasti proslulé citrusovým sadem. Má osvěžující, lehce nasládlou chuť, která se neomrzí.
Benefity:
- Velmi vzácný v čisté podobě
- Osvěžující chuť – ideální do čaje i pečení
- Španělsko je evropskou citrusovou velmocí
- Lehce citrusová chuť
- Osvěžující a jemný
- Vzácný citrusový původ
Levandulový med – Španělsko
Voňavý aromatický med, který nese typický nádech levandule a jemné kořenité tóny.
Benefity:
- Získáván z divoké i pěstované levandule, hlavně ve Valencii
- Přirozeně uklidňuje, pomáhá při stresu a nespavosti
- Skvělý do sýrů, marinád a teplého mléka
- Aromatická květová chuť
- Relaxační účinky
- Výborný ke sýrům
Koriandrový med – Moldávie
Jeden z nejzajímavějších medů v celé sadě. Má jemně jantarovou barvu a vysoce aromatickou, kořeněnou chuť, která připomíná orientální koření. Není pro každého – ale ti, kdo ho ocení, si ho zamilují.
Benefity:
- Velmi vzácný – koriandr kvete krátce a jen v určitých podmínkách
- Ceněný pro antibakteriální vlastnosti
- Skvělý do indických a asijských jídel, ale i do marinád
- Kořeněná zemitá chuť
- Antibakteriální vlastnosti
- Vzácný a netradiční
Quillajový med – Chile
Tmavší med mahagonové barvy, chuťově velmi bohatý – karamelové, lehce kouřové a dřevité tóny.
Benefity:
- Pochází ze stromu Quillaja saponaria (mýdelník)
- Má vysoký obsah antioxidantů i přírodních saponinů
- Roste jen v Chile – nikde jinde na světě
- Karamelová kouřová chuť
- Vysoký obsah antioxidantů
- Roste jen v Chile
Eukalyptový med – Argentina (Uruguay/Chile)
Jantarový až hnědý med s výraznou chutí a jemným mentolovým dozvukem.
Benefity:
- Antiseptické a protizánětlivé účinky
- Tradičně používaný při nachlazení
- Aroma je výrazné – vhodné do čaje nebo teplého mléka
- Mentolová, sladká chuť
- Podpora při nachlazení
- Silné aroma eukalyptu
Kaštanový med – Španělsko
Tmavě hnědý med s výraznou, zemitou a hořkosladkou chutí, někdy až lehce nahořklou.
Benefity:
- Velmi bohatý na minerály a antioxidanty
- Oblíbený především v jižních zemích – skvělý do kávy
- Chuť je silná, komplexní a nezaměnitelná
- Zemitá hořkosladká chuť
- Bohatý na minerály
- Skvělý do kávy
Avokádový med – Mexiko
Jeden z nejtmavších medů vůbec – téměř černý s měděnými odlesky. Chuť je sladká, ale s máslovým, jemně kouřovým a lehce karamelizovaným profilem. Nezaměnitelný.
Benefity:
- Vysoký obsah minerálů, zejména železa a hořčíku
- Získáván z květů avokádovníku
- Skvělý do marinád, omáček a grillování
- Nejtmavší med
- Vysoký obsah železa
- Exotický kulinářský zážitek
